完璧！｜(ﾟ､｡｀ﾌももとたびと時々すえと

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完璧！

念願のシュークリームを焼きました。

我ながら完璧

カスタードクリームを詰め、ふんわりさっくり美味しくいただきましたが、
長男Sが「シュークリームの皮って味がないよね」と一言。

確かに･･･

初めて作った時に失敗してぺしゃんこのシュークリームになってしまっても、「どら焼きみたいだけど、味は美味しいよ！」と慰めてくれたSだったのに

どうやら次回はエクレアになりそうです。

イリス

シュウクリーム完璧ねきれいにふくらんでる。
貴女の小さい時は良く作っていましたが失敗が多かったわね、

kao

イリスさま
慎重に慎重に生地に卵液を加えますが、無事に膨らむのを確認するまでいつもオーブンの前でウロウロしちゃいます。
ホットケーキミックスを使うレシピを見つけたので、次は味のある皮を作れるかも!?