誕生日ディナーに「好きなもの（を作って）でいいよ」と言われたので･･･
作ってみました。
先月のお出かけで食べたスペイン料理のフィディウア風です。
1.4mm細めのパスタに、アサリ缶・トマト缶、にんにく・コンソメ・オリーブオイルを使ったらそれらしくなりました！
最後に強火で焼き上げたので、表面のパスタはパリパリだし、むき身缶とは言えあさりの風味もたっぷりです。
お米と違って研いで水切りしなくていいので作るものお手軽
いろんなバリエーションで楽しめそうですね。
隠れる気もなく見切れているのは、ジブリ映画「耳をすませば」にご出演のフンベルト・フォン・ジッキンゲン男爵 。
Sからのプレゼントのオルゴールのバロン人形です。
